Öne Çıkanlar Türkiye ekonomisi büyüme rakamı açıklandı Melih Yazıcı Kimdir Harun Kavaklıdere Kimdir tyt sınavı Yunus Emre Akpınar Kimdir

Trans yağların zararları ve en çok olduğu gıdalar

TRANS YAĞLARN ZARARLARI

Son yıllarda sağlık konusunda yapılan birçok araştırma ile ürünlerdeki zararlı maddeler ortaya çıkmaya başladı.

Son yapılan araştırma ise trans yağlar üzerine yapıldı.

Hergün hemen hemen tükettiğimiz birçok üründe yer alan trans yağların zararları saymakla bitmez.

Trans yağlar başta kalp ve damar hastalıklar olmak üzere birçok hastalığa neden olabiliyor.

  • Trans yağlar diğer yağlara oranla aynı miktarda alınsa bile karın bölgesinde aşırı yağlanmaya neden oluyor.
  • Erkeklerde pankreas kanserini % 300 artırıyor.
  • Kanında trans yağ oranı yüksek olan kadınlar düşük olan kadınlara oranla meme kanseri olma riskini artırıyor.
  • Kolon kanseri riskini % 50 artırıyor.
  • Trans yağ alımının azaltılması ile diyabet rsiki de azalmaktadır.
  • Trans yağlar ile prametrüe doğum riskini artırdığı biliniyor.

Trans yağların yol açtığı hastalıklardan sonra hangi gıdalarda trans yağ oranı fazla ona yer verelim.

En çok trans yağ oranı hazır keklerde ve lokantalarda yapılan börek vb ürünlerde yer aldığı açıklandı.

Raf ömrünü artırdığı için hazır gıdalarda trnas yağ oranı yüksek çıkıyor.

pudingler, margarinler, kızarmaya hazır dondurulmuş patates, pizza, köfte soğan halkaları ile çikolata kremaları, gofret, kek, bisküvi gibi ürünlerin incelenmesi sonrası % 2 trans yağ oranını aşan iki ürün belirlendi.Bunlar yukarda da belirttiğimiz gibi hazır keklerde ve dışarda satılan böreklerde yer aldı.

Aydınlık.com.tr

Özlem Konur Usta

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

google.com, pub-8738498804284661, DIRECT, f08c47fec0942fa0